第三百九十三章 味觉对决!-《食戟之冒牌小当家》


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    不过就在融洽的酸辣两味,在评委们口中绽放出来的时候,却马上被对之前的“五味酱烤菜”中的酸辣的怀念淹没了……

    紧接着是帕尔马火腿,淋在上面的“蛋黄up版”蛋黄酱,更加衬托了它的咸鲜味,配合上绘里奈的刀功神髓下,帕尔玛火腿薄片柔嫩的口感,似有似无的咸鲜味,带给人味觉与触觉上的双重享受!

    不过很遗憾,在这两种享受绽放之前,便被另两种之前绽放过的咸鲜味扑灭了……

    最后是作为收尾的德式农夫面包,燕麦与小麦混合打制,在燕麦的清香中,混合着谷物特有的淡淡的“苦”。

    果然,绘里奈作为“味觉”的拥有者,而且又是与曾经在味觉训练上,给予她极大地恐惧,甚至令她的“味觉”一度处于自我封闭状态的薙切蓟进行对决,绘里奈也选择了多重味觉交融的料理。

    如果……真的能够按照计划之中的,令五味中的“酸辣”、“咸鲜”,仿佛左右两路先行军侵扰,最后厚重中带着的轻微的苦味作为中军压阵衬托,足以攻陷任何人的味觉壁垒!

    但凡薙切蓟的料理,稍微有些不全面的地方,都可能令绘里奈的料理“出彩”。

    然而现在……

    绘里奈感觉到自己仿佛是提线木偶,依旧被狞笑着的薙切蓟控制在手中,甚至在内心中,绘里奈已经被巨大化的“恶魔”厨心捧在手里,另一只手、眼看要从上至下的握下来……

    不过就在这一刻,一声轻啼从绘里奈的心中响起!

    只见原本再次被恐惧支配、落入恶魔掌中,仿佛又要坠入黑暗的深渊的绘里奈,忽然身后生出了一双翅膀,并且身上洒下了刺眼的光芒,在“恶魔”的双手合拢前翱翔了出来!

    “怎、怎么可能?这是……”恶魔震惊的看着绘里奈呢喃道。

    “没错!我终究还是想起来了……看来论味觉,还是我更胜一筹,也证明了你从一开始,就彻头彻尾的错了!从我的心里离开吧……希望下次见到你时,不是这副丑陋的样子!而是妈妈说过的……”

    伴随着绘里奈的话,巨大的恶魔投影,从绘里奈心中冰消雪融!

    与此同时,评委也“颜艺”了起来。

    一开始的时候,评委们在品尝绘里奈的料理时,还微微的皱眉……

    毫无疑问,绘里奈的料理也十分的美味,但是每种味道,都被薙切蓟之前在他们的味觉记忆中留下印象阻击,这令评委们产生了明明理智上感觉很美味,但是情感上却“食不甘味”的不协感。

    不过就在深层次的咀嚼时,第六味出现了!

    一种与之前五味完全不同的味道……

    直到近几年,美洲展会现了基础味道的第六味……肥。

    在中文中也可以译做“脂肪味”,也就是类似于直接将油脂滴在舌头上,所产生的味道,其中大部分就是“肥”……

    也是在几年时间,“肥”也已经被证明,与其他基础味道并没有重合,并不是其他基础味道的融合,而是“第六味”。

    不过关于“肥”的研究还很粗浅,尚没有如同糖、醋这种直接的调味品,可以直接增进“肥”的味道,这也是美洲展会的重要资本。

    如果按部就班的展,美洲展会也很可能在二十年内成为“第四大料理组织”,而现“肥”的料理史级别的功劳,势必是重要的推动力!

    然而作为美洲展会的代表薙切蓟,并没有直接利用的这一点,却被绘里奈运用了……

    在每份“班尼迪克蛋”中,绘里奈除了火腿之外,还在中心处加了几片肥瘦相间的鸭肉。

    鸭肉本身就属于容易令人感觉肥腻的食材,而绘里奈在烧制的时候,并没有抑制这种肥腻、更没有完全遵循广式烤鸭的配方,而是利用它本身的野味,进一步令人感觉“更肥腻”!

    可以说绘里奈的烤鸭,如果单独品尝,并算不上很美味,就好像有人真的让食客尝尝油浸纯肥肉的话,甚至有可能被打一样……

    但如果是在炖肉、烤肉中,这一星半点的“肥”味,恰恰可以令人得到更高层级的味觉享受!

    就在这最后的时刻,“肥”也仿佛一柄“利剑”,令绘里奈的料理脱出了薙切蓟的封锁!

    而且之前的封锁,就仿佛是将“空气”,充入了橡胶轮胎中一样,看似软绵的空气,只要达到三四倍大气压,就可以在爆时,产生仿佛炸药的效果!

    绘里奈的“班迪尼克蛋”也是如此……

    原本绘里奈的水平,也只是和刘昴星差不多,在最长挥的情况下,也只是麟级巅峰,这道汇集了绘里奈的味觉品鉴之精华的“班尼迪克蛋”也是如此。

    但恰恰是因为薙切蓟的封锁……

    在这一刻,评委们仿佛看到了一只全身镶嵌着宝石的肥鸭子,从渔网中挣脱出来,冲上了天际。

    在这一刻,宝石绽放出了更胜它本身的光彩,仿佛具有了人们对于自由的向往!

    在这一刻,薙切蓟之前的心思,完全产生了反作用。

    就在“肥”突破了薙切蓟的封锁线之后,绘里奈的“班尼迪克蛋”的风味,完全在评委们的味觉中加倍的绽放!

    压迫只能带来更激烈的反弹!

    如果薙切蓟没有使用这种菜谱,如果薙切蓟的“恶魔”效果并非如此,如果薙切蓟不是抢先呈递料理……

    不过没有那么多如果,这确实是偶然,但同时也有其必然性!

    “你、你……早就知道……我的……菜谱?”薙切蓟的品尝了绘里奈的料理之后,双眼暴突、声音嘶哑的说道。

    “不,并不知道,只是猜到你一定希望完全碾压式的胜利,甚至希望再次控制我吧?不过正是你的这种心态,可以激出智慧生物共有的意志。”绘里奈说道。

    没错,从某种程度上来说,这一刻绘里奈的料理中,所蕴含的不止是自己的意志,还有食客们自身被带动的意志!

    是食客们的意志,在增强着她的厨心,令她的料理也达到了龙级,而且因为有食客自己的意志的参与,更容易产生归属感!

    这也是绘里奈能够想到的,现在的她唯一能够战胜薙切蓟的办法……

    虽然很惊险,因为必须要在揣测薙切蓟的心思之后,“配合”他围堵封锁自己的料理,稍有不慎便可能完败、进而再次被“恶魔”厨心控制,但是最终的结果,无论是决定了人类食谱命运的“最终对决”、还是“a11?B1ue”……

    “五比零!‘过去组’的结果出现了!五比零……薙切绘里奈选手获胜!”


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