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    既然何婶在旁择菜，凌小柔就生起了火，先把饭放在锅里做成粥，煮粥的工夫凌小柔做了些油盐卷。

    何婶择好菜就跟在凌小柔身后看她干活，还别说小伙子家家的做起这些灶上的事还挺麻利，就是不知道做出的东西吃着如何了。

    凌小柔将做好的油盐卷放到笹上，架在粥锅上面蒸着，等油盐卷蒸好，粥也差不多能吃，因为主食是油盐卷，粥做的很称，盛上来一碗也不会有多少米粒的那种，为的就是喝米汤。

    何婶在旁看了只咂巴嘴，平时吃的馒头不放油不放盐也没有葱花，重要的是那都是发的面，像这种不发面做出的东西不得跟生面疙瘩似的可别是白瞎了里面的油盐葱花。

    可一想到凌小柔是厨子，懂得肯定比她多，也就用心地在旁偷师。

    凌小柔虽然知道何婶在旁盯着她手上的动作看，也没放心上，她做的东西都没什么难度，也不指望着赚钱，爱学就学呗，就当给自家改善生活了。

    这边油盐卷在粥上面蒸着，凌小柔将黄瓜切片，加少许盐和醋抓了抓，腌去多余的水分，再配上香油、白糖，简单又开胃的酸甜黄瓜就做好了，上面再洒上几粒白芝麻，清清爽爽的又开胃。

    一刻钟多的时间，凌小柔将锅揭开，拿下油盐卷，再将粥也盛出来，锅里烧开水，把何婶择好的菠菜倒进去略焯过之后捞出，过了凉水后切成菠菜段，做成蒜泥菠菜。

    何婶在旁看着直皱眉，虽然大多数人家早饭吃的都很简单，可这也太简单了吧，连点肉星都没有，原想着这家当爹的卖水赚钱，儿子又是个做厨子的，吃食上肯定要比别人家精致，可真看过之后，也跟自家没大差别，只是人家做的东西瞧着挺好看，闻着也挺馋人。

    之前她可是在篮子里看到一条猪肉，难道不是拿来吃的唉，她还想试试屈家儿子的厨艺如何，就这几样虽然看着挺不错，可也太素淡了。

    正想着，凌小柔去篮子里将肉取出来，冷水下锅，放了一块八角、几粒花椒、一小块桂皮、两片香叶、葱姜若干，待到开锅后撇去浮沫。

    因凌小柔买的肉不大，不需要煮时间太长，小火慢慢地煮两刻钟也就差不多熟了，用筷子扎扎没有血沫冒出便将肉放在锅里焖着。

    凌小柔在煮肉的时候捣了一头蒜泥，拌上前几天用辣椒和酱油熬出来的辣酱油，待会儿把肉捞出来切薄片，配上辣酱油就是很好的美味了。

    何婶看着总算还像个样子，只是这肉就煮了这么一会儿工夫，瞧着白不刺啦的能好吃吗

    可凌小柔用刀一切，肉的香味就出来了，再一片一片地卷起来摆在盘子里，就像一朵盛开的大花似的，说不出的好看。

    白肉卷上再用勺子放上用红黑辣油拌好的蒜泥，蒜香扑鼻，咋就那么想吃一口呢

    脑子里冒出想吃的念头，一个没忍住便伸手捏了一块白肉放进嘴里，嫩而不柴、肥而不腻，配上蒜香的辣酱油，简直就是美味中的美味，吃了一辈子肉，虽然每月也就吃上那么一两回，可哪回不是切得薄薄的放在锅里炒炒，或是炸出肥油的油渣，哪里吃过这种看似煮得简单，尝一回却能勾出人馋虫的大肉片子
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